건강정보 1 --- 민들레의 효능 2014-10-03
허 분임 1931

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건강 100세 아니 120세 시대입니다.
syk 회원님들 좋은 식품으로 건강하십시요

살짝 데쳐서 무쳐 비빔밥에 넣어도 좋고, 바싹 말려서 차로 끓여 드셔도 좋은 완전 건강식품인 민들레에 대 해서 알아보겠습니다.

예전엔 민들레를 하찮은 잡초 취급하던 때가 있었는데, 민들레효능이 과학적으로 널리
알려지면서 이제는 귀한 약재가 되었습니다.

동의보감이나 한방에서는 열로 인한 종창, 유방암, 인후염, 복막염, 급성감염, 황달에 효과가 있다고 합니다.

민들레는 칼슘, 칼륨, 철분, 인, 마그네슘, 황, 아연,망간 등 다양한 미네랄이 함유되어 있고, 다양한 비타민과 필수 아미노산이 있습니다.

정말 많은 영양소가 함유되어 있습니다


민들레의 리놀산이라는 성분은 지방산의 일종으로 동맥경화의 치료약으로 사용되고 있는 물질입니다.
리놀산은 혈관을 막으므로서 혈관계 질환을 유발하는 주요 물질인 유해 콜레스테롤의 배설을 촉진하는 효능이 좋다고 알려져 혈관계 질병예방에 많은 도움이 됩니다.


민들레는 실리마린이라는 성분이 들어 있어 외부의 바이러스를 막는 효능이 탁월합니다.

한방에서는 오래전부터 민들레를 감기에 처방 즉, 폐와 기관지에
쓰이는 약재로 사용해 왔으며, 노화방지에도 탁월한 효과가 있다고 합니다.


그러나,

도시에 핀 민들레는 자동차 배기 가스, 납성분등 안좋은 성분을 많이 함유하고 있어 반드시 청정지역에서 채취한 깨끗한 민들레를 드셔야 건강에 도움이 된다는 점......... 꼭 참고하시길 바랍니다.


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